单方市场力量可能解决不了食品安全题慈善事业如何解决北美21世纪食品问题

北美人生活在惊人的食品生产、消费和分配时代一方面,令人难以置信的是,大多数平凡明尼苏达市人民能在1月的某一天购买新鲜菠萝现代全球运输系统奇迹使这一点成为可能

上千名消费者为食品安全而挣扎,生活在我们现在所知道的“食品沙漠 ” 中。 新鲜食品和健康选择不便或本地可用,使一些人处于缺粮的危险中。高处理垃圾食品有时是唯一选择

连那些经常获取高质量食品的幸运食品消费者都可能面临风险,持续Covid-19大流行为许多消费者预知当供应链破解时会出大错

本地食品安全日益受关注市场常是解决人类分布问题的默认机制, 但它显然并不总是为人类活动提供最优或最理想的解决方案。局部化粮食生产和安全领域是必须解决超出利润最大化问题的领域之一。

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慈善组织能发挥作用解决本地粮食安全问题吗?没有理由它不能有四大领域需要考虑,慈善努力可帮助刺激更多本地粮食生产

开工道德考量

如果人们认为每个人的粮食安全比简单经济因素(如利润、竞争、质量和物价)更重要,则可以提出强有力的道德论点,认为应做更多工作刺激本地粮食生产慈善事业在数十大漏洞中扮演这一角色,市场忽略这些漏洞,如艺术界、信仰界、医疗保健和帮助最弱势群体等食品安全可能是另一个领域 慈善需要发挥更大的作用, 仅仅因为它是对社区做正确的事情

二叉基础设施和营销

如果本地食品生产因缺乏廉价交通或消费者认识而无法生存,慈善事业可发挥作用解决这些具体缺陷问题。

单农三小时开销 市集参差可能太贵慈善美元可帮助建立效率更高的本地交通选项,帮助营销本地食品并增加公众对本地食品市场的认识独立研究本地生产食品的实际成本或许值得,慈善元也可以用来降低低收入消费者本地食品成本(例如与粮库合作确保新鲜本地生产食品成为基本主食)。

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3级证明商业案例

更多经济活动比更少,因为它能创造工作并创造财富(假设它不会引起环境或卫生问题等其他问题)。本地食品生产的可行性和盈利性可能被潜在投资者忽略,即使有扎实商业案例存在

商业案例做点什么并需要通过实验项目或测试案例向持怀疑态度的投资者证明,慈善用美元可以帮助项目渡过这一圈套换种方式说,出售本地食品的经济案例可能和任何其他可行企业一样好-但它需要帮助向怀疑论者展示这一点

4级吸引投资

很难吸引对本地粮食生产的投资,如果投资回报低,但慈善用美元可以通过建立非盈利组织或合作社来解决这个问题,两者都赚钱并服务社区大义双重焦点是社会企业的骨干,但它可能需要慈善事业的财政支助,至少在启动阶段。转而帮助在后期生产阶段吸引更多投资

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质量食品 出自何方 获取方式越来越受关注自由市场竞争和盈利力量在过去50年中已产生令人难以置信的结果,并将继续下去。但如果我们真正关心安全、局部和可靠的全民健康食品流,慈善事业将发挥更大作用。