一家规模较小的特许经营企业如何与一个价值10亿美元的品牌合作，推出热辣奇多玉米煎饼

快餐混搭无处不在:Doritos Locos玉米饼，蛋挞冰淇淋三明治，肯德基的鸡肉胸花．

不过，当Taco John's周二宣布推出新的Flamin' Hot Cheetos玉米煎饼时，双方的合作之路似乎是个谜。

毕竟，与塔可钟(taco Bell)和Chipotle等竞争对手相比，这家拥有400家分店的墨西哥卷饼连锁店规模很小。2013年底，这两家公司在美国分别拥有5,769家和1,572家分店。它是如何与价值数十亿美元的奇多品牌达成协议的?

答案是:过去的历史，以及两家公司合并业务的需要。

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塔可·约翰对完美零食混搭的追求引发了合作，并产生了火烈味热奇多玉米煎饼。

Taco John负责菜单策略和创新的副总裁鲍勃·卡里斯尼说:“奇多当然与千禧一代的人口结构有关。”Flamin' Hot奇多尤其突出，因为它具有“墨西哥风味”，辣口味与塔可约翰的风格相匹配，当时该连锁店与菲多利合作。

菲多利(Frito-Lay)是百事可乐(PepsiCo)的子公司，也是奇多(Cheetos)的生产商。对于菲多利来说，塔可·约翰餐厅(Taco John’s)似乎是一个可以提升业绩的安全合作伙伴。菲多利在特许经营方面有经验，之前有限时供应的菲多利玉米煎饼，而且凭借塔可钟的多力多滋疯饼的成功，菲多利是一家知名的混搭热门产品制造商。此外，由于百事可乐是Taco John的饮料供应商，两家公司之间也很熟悉，这两个品牌似乎已经做好了融合的准备。

以烈焰热奇多为核心产品，菲多利和塔可约翰的合作创造了一个基于辣零食的菜单项目。烈焰热奇多不仅激发了口味的灵感——辣西班牙香肠、玉米片奶酪、萨尔萨辣酱和辣玉米饼——还主导了广告宣传，广告中出现了猎豹切斯特和留下的奶酪图案。

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Karisny说:“我们希望确保两个品牌都能大放异彩。”

通过将菜单项集中在一个大品牌上，Taco John's希望扩大他们的受众。目前，该连锁店在25个州经营着400家餐厅。不过，该公司希望在未来五年大力扩张。

Taco John的首席执行官杰夫·林维尔在一份声明中说:“我认为火辣辣的奇多玉米煎饼将帮助我们吸引那些目前不熟悉Taco John's的客人的注意力。”“提高知名度对我们来说非常重要，因为我们正在努力发展Taco John的品牌，并在全国各地开设新餐厅。”

据Karisny说，到目前为止，Twitter的反应是积极的，他说Twitter已经“炸开了锅”。而且，两人的开发还没有结束——他们正在开发一款围绕墨西哥辣椒奇多设计的产品，目标是在2015年发布该产品。虽然细节仍在设计中，但最终的结果承诺会更专注于奇多的奶酪味和“非常便携的东西”。

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