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西海岸,准备好吧——唐恩都乐(Dunkin' s)要来了,而且它还带来了“Insta-Ready”的Z世代饮料

这家咖啡店在2021年的销售额超过了100亿美元,在2023年的特许经营500强中排名第五。

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这个故事出现在2023年1月的问题雷竞技手机版订阅»

开始特许经营:1955 |总单位:12957 |开业成本:437.5 k - $ 1.8美元

唐恩都乐提供

Dunkin '当疫情导致早上的通勤中断时,高管们很紧张,但该公司的“得来速”服务挽救了这一天。现在,差不多三年过去了,唐恩都乐正在创造记录。2021年,美国销售额突破100亿美元,唐恩都乐计划在2022年新开300家餐厅,所有餐厅都以该品牌新的“下一代”形象设计。改造后的餐厅专注于移动订餐,这已经产生了10亿美元的销售额。

在去年跌至第11位之后,今年的排名是创新这是唐恩都乐20年来第15次重返前10名。但这并不是它最令人印象深刻的连胜纪录:在该榜单44年的历史中,它是仅有的三家上榜企业之一。

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食品和社交媒体都是Dunkin的头等大事为了提高效率和质量控制,甜甜圈被搬到了Next Gen门店的前面,冰咖啡也在柜台上随时供应。唐恩都乐将其冰饮市场扩大了一倍,将一种夏季主食扩展为全年菜单。它还推出了新的菜单项目,比如牛油果吐司,这是一种不太放纵的选择,可以替代甜甜圈或丰盛的早餐三明治。唐恩都乐希望获得新的客户群,他们正在寻找快速的小吃来搭配他们的咖啡。所有这些变化仍然使唐金的外卖和“得来速”(drive-thru)订单变得容易,这是唐金体验的支柱——在人们仍然不想下车的时候。

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Dunkin的品牌总裁斯科特•墨菲(Scott Murphy)表示:“如果你想想下一代消费者,他们喝冰饮料比喝热饮料更多,而且他们更年轻,更女性化,更多样化。”他说,这些消费者正在寻找像唐恩都乐(Dunkin’Refreshers)这样颜色鲜艳、可以发到instagram上的冰饮料。

也许没有人比我更能代表这个消费群体了TikTok影响者和Dunkin的狂热粉丝Charli D' amelio。该公司以她的名字命名了一款饮料,并与她合作为唐恩都乐员工举办了一场活动。达梅里奥在TikTok上有1.48亿粉丝,在Instagram上有4900万粉丝,她是唐恩都乐的一笔巨大财富。墨菲说:“我们是TikTok上最受关注的餐厅品牌之一,部分原因是她。”

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如今,这家主要总部位于东海岸的公司正着眼于向西扩张。墨菲说,有了母公司Inspire Brands 10多亿美元的广告基金,唐恩都乐很快就会在全国普及。

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