两兄弟如何重振他们家族的田纳西威士忌酒厂

安迪和查理·纳尔逊刚刚大学毕业,既没有经验也没有钱,当他们发现他们的曾曾曾祖父的威士忌酿酒厂——纳尔逊的绿蔷薇酒厂的废墟时。

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通过凯瑟琳·克利福德

图片由纳尔逊的绿荆棘酒厂提供
查尔斯和安迪·尼尔森。

本文作者仅代表个人观点。雷竞技手机版

2006年夏天,安迪和查理·尼尔森(Andy Nelson)兄弟刚从大学毕业,当时他们正在田纳西州格林布里尔(Greenbrier)的乡村小镇买肉。他们问屠夫是否知道一家古老的纳尔逊酿酒厂。长期以来,他们在节日聚餐时,从叔叔阿姨那里听到了关于遥远家族过去一家酿酒厂的故事。

巧的是,街对面就是蒸馏酒厂路(Distillery Road),他们的曾曾曾祖父的威士忌店曾在19世纪兴旺一时。安迪和查理去参观以他们家族姓氏命名的酿酒厂的遗骸。然后,兄弟俩在绿蔷薇历史协会停了下来,在那里他们发现了几瓶原装的纳尔逊绿蔷薇田纳西威士忌。

对兄弟俩来说,这是一个连接、接地气和兴奋的时刻。他们决定复兴家族企业。

纳尔逊兄弟发现了失传已久的家族酿酒厂。
图片来源:Nelson's Green Brier Distillery提供的图片

附近曾经为酿酒厂提供水源的泉水仍在流淌,兄弟俩就从那里喝水。这个公认的电影式的清算时刻给这些天真的年轻人灌输了强烈的使命感。这对当时22岁和23岁的兄弟后来了解到,纳尔逊酒厂曾是19世纪田纳西州最大的威士忌生产商之一,直到1909年田纳西州禁酒令期间关闭。(全国禁酒令于1920年生效。)

重启一家倒闭的威士忌公司需要的不仅仅是一种使命感。这也需要相当多的钱,纳尔逊兄弟没有。

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在接近准备创业的过程中,这是一个艰难的过程,这是兄弟俩没有预料到的。他们最终从银行获得了第一笔资金,这对任何初创公司来说都是一个令人惊讶的资金来源。但是,从他们喝酒厂路的泉水开始,花了漫长的五年时间。

“我们一无所有。”

“我们没有任何资金来创业,”兄弟俩的联合创始人安迪(Andy)说纳尔逊的绿玫瑰酿酒厂位于田纳西州纳什维尔。“我们那时刚刚大学毕业。我们一无所有。”十年后,查理32岁,安迪33岁。

查尔斯·纳尔逊,生于1835年7月4日。
图片来源:Nelson's Green Brier Distillery提供的图片

在发现威士忌后的头三年里,他们痴迷地研究自己的家族史、威士忌和这个行业。2009年8月6日,他们成立了一家有限责任公司。在与投资者接洽时,他们回答了一些常见的问题。”“那么,你有经营企业的经验吗?或者在威士忌或酒类行业?还是经营一家酿酒厂?还是什么?’”安迪和查理都拥有人文学科的学士学位,专注于哲学,他们的答案并不能让投资者掏出支票簿。“嗯,不,但我们真的想这么做。我们有很多激情!”安迪记得自己告诉过他们。

这对兄弟最早的融资尝试之一,是来自高盛前商业银行经理罗迪•斯托里(Roddy Story)纳什维尔银行.据说他喜欢他们,也知道他们的家人。除了他的银行生涯,斯托里还拥有一家儿童服装和家具公司20年。刚开始的时候,他说他不知道自己在做什么,所以他和兄弟们联系在一起。但这笔贷款风险太大,银行无法承保。

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“他们的想法很好,”斯托里说,“但他们太年轻了。他们一滴威士忌也没蒸馏过。他们没有充足的资本。他们没有地方做生意。”然而,他说他确实感觉到兄弟俩的决心。“他们有一个非常好的想法,他们只是拼命地想让它成功。”

仅仅凭借自己的激情和哲学学位,纳尔逊兄弟在两年的时间里一直听到投资者说“不”。

拉面和花生酱。

纳尔逊兄弟不仅没有酿造威士忌的经验,而且他们还在讨论推出一款需要数年时间才能生产出来的产品。威士忌必须经过蒸馏和多年陈酿才能上市销售。这是一个漫长的等待,并不能保证最终成功。

投资者很焦虑。问题变成了,“你怎么知道它会是好的呢?”’”安迪说。第二,你怎么可能四年都没有现金流?“你怎么知道你会成功地营销它,即使它是好的?”这仍然是未知的。我们没有办法向人们证明这一点。”他和他的兄弟非常渴望,一遍又一遍地听到,“好吧,好故事,祝你好运。等你有了更多的钱,其他人也相信它的时候再来找我。’”

贝尔米德波旁威士忌,纳尔逊兄弟的第一个产品。
图片来源:Nelson's Green Brier Distillery提供的图片

在兄弟俩筹集资金的过程中,安迪在父亲的教育软件公司找到了一份全职视频编辑工作。与此同时,查理在大街上四处搜寻。“在我们筹到钱之前,他一直住在我们父母的房子里,吃拉面、花生酱和果冻,”安迪站在兄弟俩后来在纳什维尔市中心建起的乡村酒厂欢迎中心里说。今天,纳尔逊的绿玫瑰酿酒厂有12名全职员工和12名兼职员工。

也许,在成功之后的后见之明的好处下,嘲笑靠拉面维生更容易些。

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不过,当时两兄弟顶住了投资者的抵制和质疑。“我不知道,”安迪说,想到自己的固执,他笑了。“我们不打算这么做做到。”这对兄弟从喝了绿玫瑰泉水的那一刻起就被感动了,当时他们感到自己与自己的遗产有了联系,并渴望通过自己的努力实现一些真正的东西。“我们这么做是有正当理由的。这是为了我们的家族荣誉,为了比赚钱更重要的事情。如果我只是为了赚钱,我几年前就退出了。”

海妖之歌。

在兄弟俩寻找资本的过程中,他们被一位潜在投资者的诱惑所吸引,这位投资者喜欢他们的商业计划,希望像类固醇一样为其快速扩张提供资金。“他们一开始就拿高薪取笑查理和我,坦白说,这几乎是一种侮辱,因为他们就像在说,‘你以为我们是谁?’”安迪说。兄弟俩并不想简单地出售他们的故事和批量生产威士忌。他们想要保持绿蔷薇小镇和家庭出身的真实,而不是把控制权交给一个雇佣的首席执行官。在一次采访中雷竞技手机版在接受记者采访时,安迪指出了他曾曾曾祖父纳尔逊的讣告中的一句话,这句话预示着这位企业家在经营酿酒厂时的正直和公平意识。雷竞技手机版

“我意识到,问题就在这里:我们不只是在寻找钱。我们正在寻找合适的资金和相信我们的计划并相信我们能做到的人,”安迪说。在听到所有人都说“不”之后,你会听到“是”,但之后你不得不说,“哦,实际上,我不太喜欢你给我钱的方式,所以,不。”不,谢谢。我就不去了,把整个过程再过一遍。’”

兄弟俩又开始做拉面和投球了。

喝了泉水五年后,贷款43万美元。

与此同时,银行家罗迪·斯托里(Roddy Story)继续在这家规模较小的私营银行工作田纳西信托银行.他现在在做决定方面有了更多的自主权,虽然他对签署高风险的无球贷款不感兴趣,但斯托里并没有忘记纳尔逊兄弟。斯托里在新银行的第二天,他打电话给安迪和查理。斯托里说:“他们已经做出了一些预测和商业计划,但在很大程度上还处于制定阶段。”“总部就是他们父亲家的餐厅。”

安迪正在清理蒸馏器,以查尔斯·纳尔逊的妻子命名为“路易莎小姐”。
图片来源:Nelson's Green Brier Distillery提供的图片

斯托里在新银行签署了贷款协议。抵押品也有帮助。2011年3月,纳尔逊兄弟从田纳西银行信托(Tennessee Bank and Trust)获得了43万美元的贷款。现金。而不用出卖灵魂。五年后,他们终于获得了资金。

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“我真的很信任这些人,”斯托里说。“他们的故事似乎真的很有道理……他们吸引了越来越多优秀的人来帮助他们。其中一人是杰克丹尼尔斯的营销总监,所以你还能比他好多少呢?”

纳尔逊兄弟那时才二十五六岁。2014年,在第一笔贷款通过三年后,他们才开始蒸馏威士忌。为了在短期内增加收入,纳尔逊夫妇从一家酿酒厂购买了已经蒸馏和陈年的波旁威士忌,并以“百丽米德波旁威士忌”(Belle Meade bourbon)的名义进行混合和销售,这是他们的三曾祖父在几代人之前使用的名字之一。

“田纳西银行信托公司只是给了我们一个机会,”安迪说。“他们真的让我们真正开始认真地创建业务。”

“现实生活中的名片。”

纳尔逊兄弟获得第一笔银行贷款后,他们开始吸引其他投资者。“我们有一个有形的产品,”安迪说。“我们可以告诉他们销售数字,我们可以告诉他们预测和收入。我们的经验是一件事.我们有现实生活中的名片,我们可以和他们谈论酒类分销和销售的行话,以及诸如此类的事情……市场营销也是很重要的一部分,所以我们有很好的品牌,我们在市场上很有名。所以人们对我们更有信心了。”

绿蔷薇威士忌在纳什维尔市中心的生产设施中陈酿。
图片来源:Nelson's Green Brier Distillery提供的图片

2013年11月,安迪和查理自己的酿酒厂破土动工。2015年,他们在14个州销售了1.4万箱外部采购的百丽米德威士忌。2014年7月下旬,他们开始酿造自己的威士忌。最终,兄弟俩将能够出售他们酿造的威士忌。它应该在2018年底或2019年初准备好。

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纳尔逊兄弟创办自己酿酒厂的勇气很大程度上源于他们自己的naiveté。斯托里说:“我认为部分原因是他们不太清楚自己要面对的是什么。”“你想想我们做的所有事情——无论是结婚、生子、买房还是读研究生——你知道自己想做,只是不太确定。但你还是成功了。我认为这就是发生在这些人身上的事情。”

安迪站在酒桶室里,面前是一面墙壁大小的田纳西州国旗,他望着他那堆陈年威士忌,试图反思这段旅程。他说,他在战壕里呆了太久,对他和他兄弟的进步没有任何惊讶之感。

安迪说:“为了实现这一点,我们已经竭尽全力了。”“如果你做这件事是因为你想做,你需要做,而且它完成了,那么你不应该对此感到太惊讶。”

凯瑟琳·克利福德

CNBC资深企雷竞技手机版业家作家

凯瑟琳·克利福德是CNBC的资深创业作家。雷竞技手机版她曾是Entrepreneur.com网站的高级作家,CNNMoney的雷竞技手机版小企业记者,以及CNN纽约分社的助理。克利福德曾就读于哥伦比亚大学,并获得学士学位。她住在纽约布鲁克林,你可以在她的推特上@CatClifford关注她。

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