Lenny & Larry's Complete Cookies的联合创始人说:“如果是你创造了它，那么你应该在公司的所有方面都做到最好。

没有多少企业家能够雷竞技手机版夸耀自己不仅在公司呆了25年，还创造了一个完整的产品类别。巴里·特纳两者都做到了。

克里斯汀正在

特纳是莱尼和拉里餐厅该公司于1993年推出了富含蛋白质的饼干，那时食用富含蛋白质的任何东西还不是主流。他和他的联合创始人本尼·格雷厄姆(他们认为自己的名字在标签上带L会更有趣)多年来一直在努力说服商店销售他们的营养食品，直到2001年他们卖掉了这个品牌。但特纳从未完全放弃自己的品牌，早在2007年就买下了一半的股份。特纳说，他和他的新合伙人唐·克劳奇(Don Crouch)随后在2017年将该品牌的多数控股权卖给了投资者，“以奖励我们出色的工作”。特纳仍在公司担任股东，专注于新产品、公关和营销。

莱尼和拉里的不断创新;它的最新产品是完成松脆饼干——富含蛋白质的素食小吃，有巧克力片、双层巧克力和肉桂糖口味。根据该公司的最新数据，他们令人印象深刻的零售门店数量约为5万至7.5万户。

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雷竞技手机版我们采访了特纳，他谈到了自己20多年的从商经历，他对当前初创公司的前景以及几乎从未奏效的战略的看法。

为了篇幅和清晰度，本文经过了编辑。

以企业雷竞技手机版家的身份经营一家公司25年，无论如何都是一项令人难以置信的成就。你如何找到方法让自己保持兴奋，用这个品牌挑战自己?

这是个好问题。这个品牌的起源是关于乐趣。你可以从商标上看出来。我仍然每天都在攻击它，好像我只是在玩，而不是在工作。这很有趣，因为我们创造了一个类别，蛋白质强化，纤维强化烘焙营养。现在更像一个疯狂的科学家，试着想出不同的创新方式，这很容易。

你提到Lenny & Larry在25年前创造了蛋白质包装食品的类别，显然现在这是食品领域的一个成熟部分。现在这家公司如何与这些新贵竞争?

现在对我们来说很容易，因为我们确实创造了这个类别，所以我们被视为领导者。后起之秀来了也没关系，但如果他们没有什么不同，如果他们只是说，“嘿，我们比莱尼和拉里的更好，因为这一点，”他们不会在货架上停留那么长时间。我一直奉行这样一个信条:不要试图让别人难堪而使自己看起来很好。公司不能靠这种营销策略维持下去。消极不是一种推出品牌或产品的方式。

你有没有看到其他品牌在做什么创新，你会说，好吧，这是个好主意，这就是我们如何把它吸收到Lenny & Larry's?

有一些伟大的创新正在进行。我不知道大部分内容是否符合我对这个品牌的看法，但我不觉得我们遗漏了任何东西。我们没有进一步创新的最大原因是，当我们在2014-15年左右实现曲棍球棒式增长时，我们最大的问题是供求关系。每个人都想要我们的产品，但我们只能卖出需求量的70%。这真的伤害了我们。当你只是想跟上需求的时候，你不可能有创新。

作为一个创业公司，你会如何面对今天的市场?

最重要的是试着与众不同。不要做模仿品，因为它们不会持久。是创新。我承认这很难，因为竞争太激烈了。你的优势还在于你手头上的东西:如果你需要，你可以获得资金，还有这些了不起的头脑和团队以及研究。当我们在1993年开始的时候，还没有互联网和手机，我们用的是老式的方式去敲门和人们交谈。

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你是否不再认为进入每家商店，慢慢地销售，然后建立品牌是一种有效的策略?

在开始的时候，因为你必须拥有自己的后院。你不可能有全国性的分销，除非你有区域性的分销。零售商希望你能证明自己。所以，挨家挨户敲门是一个很好的开始方式，但现在你必须冲刺，因为会有人来取代你，复制你的成功——即使是局部的成功——如果他们有资源，把它提升到一个完全不同的水平。

那么在你漫长的创业生涯中，有没有什么让你至今仍在寻找解决方法雷竞技手机版的难题呢?

最大的挑战是教育消费者蛋白质和蛋白质的重要性。现在因为它是主流，人们在任何东西里都放蛋白质，甚至在水里。我是说，天哪，想想都觉得很疯狂。但作为一名前健美运动员，我们知道蛋白质的重要性。我们品牌的起源是教育人们蛋白质——我们不知道要花20年才能做到这一点。快进到今天，除了2017年的供需问题，我认为我们今天没有无法应对的挑战。

你用过的最有效的营销策略是什么?

对于Lenny & Larry’s来说，这只是一种有机或游击营销。我们当时的策略是上架，但要长时间促销。吸引那些从未尝试过我们产品的人的是我们的产品正在打折。此外，我们有logo史上最伟大的logo，所以它让人们想尝试一下。

你未来三年的业务目标是什么?

继续打造我所谓的传统品牌。当我开始做这件事的时候，我一直梦想着它会位于奥利奥和Chips Ahoy之间，而这将在今年发生在一家大型零售商身上。我们将继续创新，继续成为一个传统品牌，在我们创造的这个类别中，人们将其视为领导者。我们并没有具体的销售额。我们希望每年都能继续增长，但我们现在已经没有时间了，因为我们在过去20年里已经取得了成功。

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这对你的思维有什么影响呢?

现在的情况是，我们有了一个好的团队，我们的员工增加了一倍。当我们有了一个股权合伙人时，我们只有不到20人，销售额接近1亿美元。我们也没有投资者，也没有债务。但你拥有的是有创业精神的创始人，我的合伙人雷竞技手机版和我实际上是最好的销售人员。我们什么都做了。我们手把手的。现在很多时候，品牌会说他们要雇人做销售等等。

如果你做不到，那就没人可以了。如果你创造了它，你就应该在公司的所有方面都做到最好。当你取得一定程度的成功时，你的团队就可以开始成长，你就可以开始为它添加更多合适的组件。我们忙活了20多年。我现在的努力是为我们的阵容推出越来越多的产品，并继续我们多年前建立的事业。