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如果你看过戈登·拉姆齐(Gordon Ramsey)的震撼价值秀地狱厨房或者他的反胃厨房噩梦,你可能会对餐馆里发生的一些事情感到震惊。
然而，背后真正震惊的是团队红书连接这家为餐饮行业提供移动解决方案的初创公司面临的最大挑战是后台技术的严重缺乏:老式PC终端被放在热气腾腾的洗碗机旁边，纸质考勤卡仍在打孔，员工的时间表被列在白板上。在当今时代，如此庞大的行业如何仍然以如此原始的方式经营着他们的业务支柱?
正是这个问题导致了Red Book Connect和它在餐饮行业的移动云计算方法的诞生。该公司表示，他们提出了移动解决方案，以提供高效、有效的解决方案，进一步解决餐饮行业过时的技术问题，并发现了一项炙手可热的使命——“为那些为他人服务的人服务。”
Red Book Connect首席执行官拉里•艾布拉姆森(Larry Abramson)在领导Red Book Connect之前曾是甲骨文(Oracle)的高级副总裁。现在，他的使命是为公司提供服务，以积极主动的方式解决和彻底改变整个行业的餐厅客户的后端问题，从麦当劳、Fatburger和TGI Fridays这样的大公司，到可能包括你最喜欢的当地熟食店在内的小型本地餐馆。该公司表示，其产品被用于所有10家顶级连锁酒店．
他说:“我们希望围绕食品行业专业人士面临的四个最大问题——招聘、培训、调度和轮班管理——提出价格合理的移动解决方案。”
在一个以每年约150%的员工流失率而臭名昭著的行业，招聘和培训员工以满足要求并更好地教育他们是一项艰巨的任务。Red Book Connect计划用它的日程安排应用程序来应对这一挑战，热的时间表，将雇主与雇员联系起来。不再需要穿孔卡或白板。
艾布拉姆森表示，这是一个令人难以置信的成功故事，五分之一的食品服务人员使用该公司的软件，超过12万家不同的餐厅使用一种或多种产品。不仅仅是数字，公司还从这些应用程序的粉丝那里得到了感激之情。
他说:“我们在社交媒体上从员工和雇主的粉丝那里得到了最令人难以置信的信息。即使现在我去餐馆，我也会问员工他们是否在使用这款应用，当他们发现我是开发这款应用的公司的一员时，他们会非常兴奋，告诉我这款应用对他们个人有多大改善。”这真的是一次有益的经历。”
Red Book Connect背后的团队为行业提供了一系列超越Hot Schedules的解决方案，尽管拥有超过100万用户(它一直在iTunes商务应用排行榜上名列前茅)这当然是一个很好的开始。他们还有更大的计划，要彻底改变这个技术上尚未开发的利基市场，其中包括开放共享数据来源，以改进软件和应用程序。
对于工程师和程序员来说，这是一个机会，让他们看到自己的实际工作变成了影响人们生活的实时应用程序。这是一个巨大的机会，正如艾布拉姆森所说，“我们正在创造一个创新的渠道。”
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