在本期专栏中，摘要， 雷竞技手机版Entrepreneur.com新闻总监斯蒂芬·j·布朗纳采访了食品企业家和高管，看看他们是如何让产品进入消费者的口中的。
Milkadamia,牛奶替代由澳大利亚坚果农民生产的坚果坚果，在5000家美国商店的货架上都能找到，包括沃尔玛。但该产品背后的公司并没有反复打电话给买家，也没有敲开任何其他的门零售商让他们为他们创造产品。
的首席执行官吉姆·理查兹表示，原因很简单Milkadamia制造商金迪里农场。
“归根结底就是:做一款你相信的产品。我知道这听起来有点老套，但要相信你的原创愿景只要实现这个愿景就行了。”“我们所做的就是致力于我们的产品和我们的品牌。"
牛奶替代品已经发展成为一个大行业全球销量翻倍从2009年到2015年210亿美元。这些所谓的牛奶最流行的变种(实际上有一种奶农的努力为了让这些竞争者停止使用这个词)，它们是由大豆、椰子、杏仁和大米制成的，其他参赛产品包括腰果、大麻、豌豆和燕麦。
经过一年的试验，一种产品将被用于咖啡，并于2015年进入咖啡馆。这家总部位于美国的公司在2016年推出了一种货架稳定的零售饮料，现在在美国的5000家商店都能买到。今年推出的冷藏系列由沃尔玛销售。该公司预计在未来两到三年内收入将超过1000万美元。
理查兹的公司还生产由夏威夷坚果制成的食用油，用于烹饪和护肤雷竞技手机版关于Milkadamia如何脱颖而出，以及背后的动机。
为了篇幅和清晰度，本文经过了编辑。
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你不想把你的产品推向零售商。为什么?
我们(有了开发澳洲坚果牛奶的想法)，认为我们可以把它引入潮流孵化器，比如咖啡馆。我们引入咖啡馆的澳洲坚果牛奶卖得很好。在咖啡贸易展上，我们遇到了人们、经销商和零售商，他们非常希望我们的产品在零售领域上市。我们并没有那么热衷，因为我们为咖啡馆开发的产品是专门为咖啡设计的。它的设计初衷并不是为了让人们用玻璃杯来消费。所以我们认为这将花费我们几周，也许最多三个月，重新设计咖啡产品。实际上我们花了一年多的时间。
是什么改变了大家对进入零售业的想法?
这是一个摆在我们面前的机会。我们确实希望尽可能广泛地展示澳洲坚果的健康益处。所以(我们说)好吧，让我们试一试。就是这么简单。
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归结起来就是:做一个你相信的产品。有人找过我们。我们一开始就没有接触零售商。我们所做的就是致力于我们的产品和品牌。但吸引零售商和分销商的不是我们的宣传，不是我们的个性或我们自己，而是我们的产品确实与众不同，这就是与众不同的地方。
我认为对于企业家来说，有雷竞技手机版句老话:当你被设计成与众不同的时候，你为什么要努力去融入呢?不要试图融入。去看看你的类别，然后做一些完全不同的事情。不要试着和别人一样，做你自己的事。做能表达你的产品和你对产品的信念以及你对这个类别的信念的事情。
考虑到所有的选择，你认为Milkadamia对消费者的吸引力是什么?
没人觉得这个分类有意思。商标太无聊了，如果是杏仁，那就是它的名字，杏仁奶。因此，我们的产品符合那些选择非乳制品和植物性饮食的人的价值观和担忧。我们把“moo is moot”写在我们包装的正前方和中间。乳制品是一个相当大的对手，但这就是我们。没有必要假装我们是别的什么，我们要大声地、自豪地表现出来。
我们是农民，我们种植东西，我们和任何奶农一样努力工作，我们生产的产品不是替代品。人们在寻找对地球有益的东西，也在寻找对自己有益的东西。他们正在寻找一种更广泛的健康，不会在任何地方留下糟糕的遗产。我们的产品就是这样的。
我们实际上并没有做太多研究，我们没有去探寻人们的价值观是什么，我们假设有很多像我们一样的人，他们热爱这个世界，想为这个世界尽自己的一份力。我们相信人们已经厌倦了只听到坏消息。
