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快餐连锁店菲尔它的历史可以追溯到20世纪40年代,当时它的创始人s·特鲁特·凯西(s . Truett Cathy)开设了“矮人之家”。20年前,他在亚特兰大推出了美国最早的鸡肉三明治之一。1967年,他用这个配方在亚特兰大开了第一家Chick-fil-A。
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没过多久,Chick-fil-A就火了。今天,这家公司生产更多的收入比其他任何快餐连锁店都多。它几乎进入了所有50个州,只有夏威夷、阿拉斯加和佛蒙特州没有定位。这也是报道该公司很可能在未来两年内成为第三大快餐连锁店,超过温迪,汉堡王和麦当劳塔可钟.
这是一个日益增长的现象,我们可以从这家鸡肉连锁店及其成功中学到很多东西。要了解更多,这里有25个关于福来鸡的疯狂事实。
1.在Chick-fil-A之前,有矮人屋。
福来鸡(Chick-fil-A)的名字并不是一开始就朗朗上口的。在Chick-fil-A之前,早在1946年,创始人s·特鲁特·凯西(S. Truett Cathy)就在乔治亚州的哈佩维尔开了一家矮人屋(Dwarf House)。讽刺的是,矮人屋的菜单主要是汉堡和牛排。在美国仍有12家“矮人屋”餐厅
2.它正式成立于1967年。
在矮人屋大获成功后,凯茜在美国开了第一家福来鸡1967在亚特兰大。
3.Chick-fil-A的创始人推广了鸡肉三明治。
汉堡包吃完后是鸡肉三明治它的广泛流行可能要归功于凯西。1964年,在“矮人之家”(The Dwarf House),当地一家家禽供应商找到凯茜,因为他生产的鸡胸肉太多了。有了额外的供应,凯茜想出了一种快餐烹饪方法,为他的午餐顾客提供了一种新的选择:鸡肉三明治.
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4."Chick-fil-A"里的"A"是有含义的。
"Chick-fil-A"后面的"A"不仅仅是"fillet "这个词的恶搞。它还意味着一个年级。
5.所有的福来鸡餐厅星期天都不营业。
根据Chick-fil-A网站的说法,在Cathy在每周7天、每天24小时营业的餐厅工作之后,他明白了休息时间的重要性。这就是为什么你永远不会看到一家Chick-fil-A餐厅在周日营业。随着网站凯茜解释说,他每周留出一天给自己和他的员工,“如果他们愿意,可以休息和做礼拜。”
6.一家新开的福来鸡餐厅的前100名顾客可以免费获得一年的福来鸡。
被称为“前100名露营者, Chick-fil-A鼓励粉丝们在新店开业前一天在店前露营,并承诺奖励前100名顾客一年免费吃Chick-fil-A。
7.只有三个州没有Chick-fil-A餐厅。
Chick-fil-A几乎进入了美国的每一个州。这里有一些地点47个州目前,该公司尚未在阿拉斯加、夏威夷和佛蒙特州设立办事处。
8.它有一家夏威夷主题餐厅。
想要体验热带风情,Chick-fil-A最大的餐厅之一是夏威夷风情餐厅,名为Truett's Luau,位于佐治亚州费耶特维尔。这家8000平方英尺的餐厅提供一系列海鲜、猪肉和鸡肉选择。
9.开一家Chick-fil-A特许经营店很便宜。
如果你有兴趣成为快餐加盟商,但又担心成本,那就看看Chick-fil-A吧。申请Chick-fil-A特许经营几乎不需要什么经济先决条件,开一家餐厅只需要花费$10,000.不仅如此,Chick-fil-A还承担了所有的启动成本,包括房地产、建筑和餐厅设备。
10.成为Chick-fil-A特许经营商的竞争非常激烈。
虽然开一家Chick-fil-A特许经营店可能很便宜,但竞争很激烈。据统计,该连锁店每年收到2万多份加盟商申请,但只选择了75至80家商业内幕.这意味着你只有不到1%的机会成为福来鸡的特许经营商。
11.它是世界上新奇士柠檬的最大买家。
仅在2014年,Chick-fil-A就供应了1.21亿杯柠檬水,使用了2.5亿个柠檬,使其成为全球最大的新奇柠檬买家。根据早先的一份报告新闻稿2014年,“(它)从新奇士购买的柠檬比整个日本都多。”
12.它是全国最大的花生油买家。
这不仅打破了柠檬的记录,花生油也打破了记录。原来,福来鸡脆鸡味背后的原料是花生油,而它是花生油在国内的最大买家。Chick-fil-A的烹饪高级经理曾在一次新闻稿“我不知道你会怎么称呼它——偶然还是神奇——但花生油让我们的鸡肉三明治几乎无法复制。”
13.Chick-fil-A的员工非常有礼貌。
“请”和“谢谢”是你在Chick-fil-A餐厅经常听到的词。根据2016年的汽车餐厅年度报告近年杂志在美国,福来鸡被评为最礼貌的连锁餐厅。与调查中的其他15家快餐连锁店相比,这家鸡肉连锁店的员工被认为是最有可能对顾客说“请”和“谢谢”的。
14.它的烤鸡块花了7年时间和5000万美元来制作。
为了让配方恰到好处,Chick-fil-A花了大量的时间和金钱来制作烤鸡块。事实上,这花了很大的时间七年,五千万美元.其中大部分都花在了Chick-fil-A的科学家们身上,他们专门为鸡块设计了一种特殊的烤架。
15.它的华夫饼薯条是菜单上点得最多的菜品。
虽然你可能认为鸡肉三明治是最受欢迎的,但事实证明,点得最多的菜单上甚至没有鸡肉。根据Chick-fil-A的说法新闻稿在美国,华夫饼薯条是最受欢迎的菜品。
16.这家公司永远不会上市。
在Cathy于2014年去世之前,他让他的孩子们签署了一份合同,同意Chick-fil-A永远是一家私人公司.不过,他同意,如果他们愿意的话,可以卖掉它。
17.福来鸡的鸡肉三明治配方是保密的。
为了确保没有人知道Chick-fil-A的秘密鸡肉三明治配方,该公司采取了把它锁起来存放在亚特兰大总部的保险库里。
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18.Chick-fil-A酱只是其他酱汁的混合物。
Chick-fil-A著名的酱料已经不是什么秘密了。事实上,在a推特,该公司透露了它的简单配方:蜂蜜芥末、烧烤和牧场的混合物。
19.餐厅在现场制作泡菜。
每个福来鸡餐厅都有责任自己做泡菜这一过程需要三天时间,包括将黄瓜切碎,在盐水中浸泡三天。
20.Chick-fil-A帮助员工上大学。
凯茜一直坚信高等教育的重要性。自1973年以来,Chick-fil-A已经捐赠了超过3500万美元给福来鸡的员工提供大学奖学金
21.它有一个秘密菜单。
像许多其他快餐连锁店一样,Chick-fil-A也提供自己的套餐秘密菜单.这份隐藏清单上的一些美味食品包括双层三明治、奶酪薯条、鸡肉玉米饼、生菜包三明治和漂浮根啤酒。
22.它每家餐厅赚的钱比其他任何一家快餐连锁店都多。
Chick-fil-A的受欢迎程度非常高。根据近年杂志仅在2017年,其每家餐厅的平均销售额约为400万美元,而其竞争对手麦当劳的平均销售额为260万美元。
23.它有望成为第三大快餐连锁店。
根据最近的一份报告,到2020年,Chick-fil-A有望成为第三大快餐连锁店,超过温迪,塔可钟和汉堡王Buzzfeed.
24.加盟商只能经营一个地点。
开一家福来鸡(Chick-fil-A)餐厅之所以如此便宜——只需要1万美元,原因之一是这家私人连锁餐厅对谁能经营一家三明治店有非常明确的规定。成为Chick-fil-A的特许经营商或经营者是非常困难的,如果你这样做了,公司希望你为这家店投入时间和精力。事实上,根据美国在线在美国,经营者一次只能经营一家Chick-fil-A门店。
25.Chick-fil-A在一个足球场里开了一家店。
当然,这很奇怪,因为福来鸡的门店在周日关门,而周日是大多数足球比赛的举行时间。但正如该公司在一份报告中指出的那样博客在美国亚特兰大的梅赛德斯-奔驰体育场(Mercedes-Benz Stadium),每年举办大约100场比赛,让顾客有很多机会大吃鸡肉三明治和薯条。