附近的酒吧

启动成本:5 - 10万美元
家庭的基础:可以在家操作。
部分时间:可兼职操作。
特许经营?是的
在线操作?是的

简要:

人只要活着,就会喝酒。如果你想开自己的酒吧,你需要确保他们和你一起喝酒。设立你的酒吧有很多重要的因素,即位置,设备,家具,员工,最后但并非最不重要的是,酒牌。一旦这些事情都到位了,还有其他一些重要的决定:你的酒吧有主题吗?古典酒吧还是现代装饰?你有舞池吗?你们会提供无尾鸡尾酒吗(这是个好主意,因为很多人都戒酒了)?你会给你的公司取什么名字?倒一个出来,好好想想。

问问优点:

你能赚多少钱?

“成功的新酒吧可以在头六个月内盈利,他们可以在三到五年内收回最初的投资。然而,就像许多新企业一样,条形图的统计数据对初创企业并不有利。他们为什么会失败?第一个原因是他们没有足够的资金来维持业务。第二个原因是缺乏业务知识酒吧和俱乐部:一步一步的启动指南

你需要有什么样的经验?

先前从事的行业可能会有所帮助,但不是必要的。然而,“你需要问问自己,你是否真的是那种想要拥有和经营一家酒吧的人。当然,如果你拥有一家公司,你就不必经营它,但如果你打算“不插手”,你最好确保有一个优秀、值得信赖的经理团队为你工作。在一开始,无论你是否打算成为一个积极的所有者,你可能都必须大量参与。如果你是那种宁愿处理文书工作或坐在办公室里不需要与人交谈的人,这个行业不适合你。你需要走出去与人交谈,与人握手。了解你的顾客,即使只是打个招呼,也会对你的客户服务大有帮助。-酒吧和俱乐部:逐步启动指南

关于这个行业最重要的事情是什么?

“考虑到时间承诺和运营时间。如果你是个早起的人,你可能不喜欢在酒吧工作到凌晨三四点。如果你有一个家庭,你需要讨论拥有一个酒吧将如何影响他们。很多时候,你必须从早上10点或11点起床,到凌晨4点或5点入睡,一直待在酒吧里。如你所见,这可能会对你的家庭生活造成影响。最终,一旦你的经理和员工训练有素,你可能会有一个更合理的时间表,但这可能需要6个月到一年的时间才能达到这一点。如果这可能会给你或你的家人带来麻烦,你可能要重新考虑开酒吧的想法了。-酒吧和俱乐部:逐步启动指南

相关的

如何开设酒吧/俱乐部

拥有酒吧的法律层面

经营酒吧时应避免的错误

市场

在创建你的社区酒吧概念时,要记住你想要的顾客。联系当地商会或小企业管理局,以获得有关你的目标市场的年龄、性别、收入水平、婚姻状况、政治和宗教信仰的信息。如果你在一个年轻单身学生比例很高的大学城,与你在一个安静、保守、家庭密集的郊区,你的酒吧概念可能会走向完全不同的方向。一旦你建立了你的酒吧,你怎么能让邻居来?通过直邮活动、开发网站或参与社区活动和慈善活动来制造口碑效应。

需要的设备

一旦你选择了你的位置,并获得了必要的许可证,你需要决定如何布局你的酒吧,以及你需要什么设备,包括:玻璃器皿,隔间水槽,玻璃架,啤酒和软饮料的水龙头和分配系统,啤酒桶的冷却器,冰箱,冰桶,制冰机,冰锥,冰勺,洗碗机,储物柜和展示架。如果你提供食品,你可能还需要厨房设备和制作咖啡饮料的机器。别忘了啤酒、葡萄酒和烈酒!

与食物相关的想法

爆米花购物车

这种优惠的想法会让饥肠辘辘的顾客回来买更多。

招聘调酒师

把你的调酒技能出租出去,沿途还能赚到小费。

咖啡服务

用咖啡服务帮助雇主让员工开心。

特色酱汁

用一些额外的调味品帮助餐馆增加菜单的味道。

阅读更多