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在评论主持人和Yelp的小企业专家Emily Washcovick的背后,分享了本周播客的一集。
杰里米·朱利安,主持人餐厅技术人员播客,对餐饮技术行业略知一二。他在修理收银机的家族企业中长大,20多年后的今天,他是同一家公司定制业务解决方案的专业服务副总裁。
尽管他在科技行业工作了很长时间,但他是第一个警告小企业不要认为技术总能解决他们的问题的人。“为技术而技术是毫无价值的,”杰里米说,他详细说明,除非技术以正确的心态实施,否则它不值得投资。
早期采用是一些看起来很酷或很创新的东西,可能会让你的业务领先于竞争对手,但必须用心去做——例如,使用技术来创造更好的客户体验。
杰里米说:“那些擅长(技术)的人了解他们的客人是谁,以及他们想如何与品牌互动。”“一旦你确定了你的消费者是谁,你的品牌是什么,那就是你开始使用技术的时候了。归根结底,这一切都是关于体验,并确保客人获得他们所期待的体验。这种体验是什么?你的品牌,以及你试图向世界展示的东西,真正确定了你如何使用技术。”
因为技术应该解决问题或使当前流程更好,所以识别现有痛点是有效使用技术的关键。实现这一目标的一种方法是自己成为客户,在类似的业务中“购买”技术经验。
“去做两三个你熟悉的品牌的消费者吧,”杰里米说。“企业主喜欢和其他企业主交谈,他们喜欢谈论自己做得好的事情。”这可以让您深入了解客户希望如何与您试图实现的技术进行交互。
同样重要的是要记住,适合大型企业的方法不一定最适合小型企业。在选择技术合作伙伴时,把他们看作是一个全面的业务合作伙伴。“他们代表你的品牌。他们代表你的产品。他们代表了你对消费者的解决方案,”杰里米说。
因为技术有时是消费者的第一个接触点,所以您选择的解决方案应该是直观和可靠的。否则,你可能会失去潜在客户。“通常情况下,他们不会走进来和主人交谈。他们在你的网站上他们在这个应用上,安排他们的时间。如果他们没有良好的体验,那就会令人沮丧。”
在购买一项技术之前,请考虑它是否可以随着您的业务一起发展,并与将来可能需要的其他技术集成。
以餐馆为例,Jeremy说,“所以你必须有一个销售点。我的建议是:这个销售点还需要对该系统的其他输入开放,无论是第三方交付、在线订购、文本订购、文本支付,所有这些不同的选项,以真正创造你所寻找的客户体验。”
50年前,企业主通过面对面的互动收集客户数据。他们知道常客的期望和喜欢。随着技术的进步,收集数据比以往任何时候都容易,但你用它做什么比简单地拥有它更重要。
正如杰里米所指出的,“消费者,特别是今天的消费者,随着他们继续年轻化,如果你需要这些数据,你就会用这些数据做些什么。如果你要了,却什么都不做,他们就不会再来你的店了。”
在实践中,这看起来像分析数据以获得更有效和个性化的营销活动,例如,显示您了解消费者以及他们频繁光顾您的业务的原因。获得客户反馈的一种免费方式是通过在线评论网站,如Yelp。
最终,你采用的任何技术都应该支持你的小企业的最初目标。“(如果)你进入这个行业是为了给人们提供美味的食物、热情的款待和优质的服务,那就回到原来的样子。利用技术来开发这一点,为客人提供更好的服务,”杰里米说。“回到‘你为什么要创立这个品牌?然后使用技术来增强这个过程,并帮助你以更好的规模完成它。(重要的是)我们要以对消费者真正有帮助的节奏来做这件事,因为没有他们,我们最终都没有业务。”
虽然杰里米的专长是餐厅技术,但他的建议适用于任何小企业。在考虑技术时,请记住以下建议:
- 首先定义你的消费者基础。在实施新技术之前,考虑客户如何使用你的业务;这应该能指导你选择科技产品。
- 如果需要,可以从小处开始,但要有发展的选择。如果你从小处着手技术,要确保它具有适应性,并能随着你的业务扩张而一起成长。
- 技术应该总是有目的的。为技术而技术可能不利于你的业务,而不是帮助。首先确定它的需求。
- 在实施新技术之前先成为消费者。采用新技术的一个重要步骤是“购买”其他类似的企业,看看你喜欢(或不喜欢)他们的技术。
听下面这集,直接听到杰里米和艾米丽的对话订阅检讨背后每周四从新的企业所有者和评论家那里获得更多信息。