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32岁的吉尔·艾博年是北卡罗来纳州罗利市一家餐饮公司的老板，她明白了一点:餐饮不是娘娘腔干的。尽管有挫折，但表现的压力增加了工作中固有的创造性紧张感。
艾博年说:“这可能是一个无情的行业。“为别人办婚礼是一次性交易。如果你搞砸了，就完了。”
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