食品企业-第10页

思考食物:餐厅数字化生存和发展

即使在大流行几个月后,随着情况慢慢恢复正常,消费者对健康和安全的意识也越来越强。所有这些趋势都迫使餐馆在业务的几乎每个方面都实现数字化

Beerud Sheth

Beerud Sheth

请多加施密尔!素食奶油芝士替代品可以做出快乐的百吉饼。

大品牌和独立的新来者都在推出新的植物基、不含乳制品的奶油奶酪,这些奶酪由坚果、种子和大豆制成。

布莱恩Kateman

布莱恩Kateman

塔可钟首席执行官马克·金谈在运营中充分利用人的因素

这是和一家500强快餐连锁店的管理者的对话。

斯科特·格林伯格

斯科特·格林伯格

食用油市场炙手可热:经验丰富的植物油菜籽油和橄榄油欢迎新人加入

从鳄梨油、椰子油到花生油、南瓜籽油,植物油是一个令人惊讶的多样化、不断增长的类别。

布莱恩Kateman

布莱恩Kateman

总部位于利雅得的Foodics在B轮融资中筹集了2000万美元,旨在帮助餐饮网点更好地利用云技术运作

最近一轮融资包括Foodics在最近几个月筹集的2800万美元,此举有望帮助该公司一步步接近成为下一个沙特独角兽的目标。

Aalia Mehreen Ahmed

Aalia Mehreen Ahmed

Gulfood 2021:来认识一下节目总监Mark Napier

让我们看看今年Gulfood的意义,以及它如何探索加速食品未来发展的机会。

蒂娜Maaty

蒂娜Maaty

Gulfood 2021将为企业提供一个了解全球餐饮脉搏的机会

具有竞争力的全球采购平台将欢迎世界领先的行业参与者制定2021年及以后的食品议程。

蒂娜Maaty

蒂娜Maaty

跳出思维定式:素食主义者和素食品牌如何重塑冷冻披萨

这不是送货,而是植物性的。又美味可口。

布莱恩Kateman

布莱恩Kateman

卡尔弗餐厅在2020年通过加倍经营舒适食品而蓬勃发展

在我们的特许经营500强榜单上排名第五的公司现在正在向东南部扩张。

凯特·罗克伍德

水产养殖业:现状与投资机会

印度在全球范围内拥有强大的行业地位。然而,该行业尚未克服几个基础设施和技术挑战

Prasanna Manogaran

Prasanna Manogaran

进入节日气氛:葡萄酒、啤酒和白酒生产商转向植物性和有机

有远见的饮料生产商正在摒弃动物副产品和添加剂,并采取更加环保和人道的做法。

布莱恩Kateman

布莱恩Kateman

印度食品服务业的一年过去和2021年展望

当我们回顾2020年,这场危机导致许多中小型食品服务机构不得不关闭

桑杰库马尔

桑杰库马尔