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前一天晚上除了肉创始人兼首席执行官伊桑·布朗与比尔·盖茨会面,他的信用卡在酒店被拒。他的植物性肉类公司即将成功,盖茨后来成为主要投资者,但在那一刻,布朗不知道自己该睡在哪里。
自那天晚上以来,Brown和Beyond Meat取得了长足的进步。公司有一个2019年最成功的ipo其改变游戏规则的产品在全球超过65个国家的约77,000家门店销售。唐恩都乐甜甜圈(Dunkin’Donuts)提供了更多的蛋白质和铁,与传统的猪肉香肠肉饼相比,饱和脂肪减少44%,总脂肪减少50%,钠减少37%,不含胆固醇)。肯德基最近推出了“超越炸鸡”的试点项目五个小时.
不断创新仍然是公司成功的关键。布朗说:“如果你在追我们,那你就是在追鬼,因为我们已经向前看了。”
布朗看到了Beyond Meat产品中使用的植物蛋白的绝佳机会。要求减少93%的土地与传统的养牛相比,这些肉类替代品将为农民带来更高的回报,同时减少牲畜对环境的重大影响。
凭借真正肉类的味道和质地,Beyond meat产品瞄准了那些想要以更道德和可持续的方式享受他们最喜爱的食物的消费者。
布朗说:“我们可以成为把肉和动物分开的一代。”“我努力把这一点放在我们所做的一切的首要位置。”
Beyond Meat最近宣布了他们有影响力的“养活100万人+”活动,在未来30天内,将捐赠超过100万个Beyond Burgers,并分发给食品银行、一线工人和有需要的组织。
Beyond Meat在社交媒体上表示:“我们致力于确保那些现在最需要的人免费获得一顿优质、营养丰富的饭菜。”
在这一集品牌是如何诞生的,看看布朗是如何创造一场由植物驱动的道德和可持续的食品革命的。
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