葡萄酒和香槟酒吧

启动成本:1万到5万美元
家庭的基础:可以在家操作。
特许经营?没有
在线操作?是的

葡萄酒已经成为越来越受欢迎的饮料选择，超越了传统的玻璃杯或瓶子与美好的晚餐。事实上，女性在酒吧和餐馆点葡萄酒的频率高于其他酒精饮料。由于一杯葡萄酒扩大了它的声誉，吸引更多高端客户的葡萄酒和香槟酒吧如雨后春笋般涌现。这种酒吧通常会让客人有机会品尝各种不同种类的葡萄酒，并有能力更多地了解它们的品质。葡萄酒和香槟酒吧往往保持小而私密的规模，位于更复杂的社区。

市场

在创建你的社区酒吧概念时，要记住你想要的顾客。联系当地商会或小企业管理局，以获得有关你的目标市场的年龄、性别、收入水平、婚姻状况、政治和宗教信仰的信息。如果你在一个年轻单身学生比例很高的大学城，与你在一个安静、保守、家庭密集的郊区，你的酒吧概念可能会走向完全不同的方向。一旦你建立了你的酒吧，你怎么能让邻居来?通过直邮活动、开发网站或参与社区活动和慈善活动来制造口碑效应

需要的设备

一旦你选择了你的位置，并获得了必要的许可证，你就需要决定如何布局你的酒吧，以及你需要什么设备，包括:玻璃器皿，水槽，玻璃架，冰箱，冰桶，制冰机，冰锥，冰勺，洗碗机，储物柜和展示架。如果你提供食品，你可能还需要厨房设备，以及制作咖啡和软饮料的机器。别忘了带酒!