布鲁克林Chop House的Robert“Don Pooh”Cummins在《打开餐厅的门》采访布鲁克林Chop House的老板和特许经营专家,关于在音乐行业工作,开餐馆,为黑人企业家创造途径。雷竞技手机版
通过肖恩·p·沃尔切夫•
《创业家》作者的观点纯属个人观点。雷竞技手机版
本期节目的要点:
保持摇摆- - - - - -罗伯特·康明斯在一些最知名的音乐人的职业生涯中发挥了巨大的作用。作为一名特许经营商和企业领袖,他继续寻找雷竞技手机版愿意坚持下去的人。
杰米·福克斯时刻-名人经常光顾罗伯特·康明斯布鲁克林排骨馆餐厅。在一个令人惊叹的夜晚,这些多才多艺的艺人为该品牌提供了与超级碗广告位置相媲美的曝光率。
多元化的使命罗伯特·康明斯(Robert“Don Pooh”Cummins)进入食品行业是为了实现投资组合多元化。现在,他是该领域的中流砥柱,他的使命是增加准入,缩小机会差距。
* * *
罗伯特·康明斯从音乐到食品都获得了成功。他能做到这一切都是因为他对人才的敏锐眼光和不断尝试的意愿。
作为一个资深的音乐行业巨头,与玛丽·布莱吉、Jay-Z、纳斯和吹牛老爹等人合作过,罗伯特·“唐·维尼”·康明斯的生活和成功为他提供了丰富的经验和一连串的酷故事。其中一个故事是,臭名昭著的B.I.G在罗伯特童年的绰号中加上了“Don”,创造了他今天仍然使用的绰号。
他的绰号很有趣,但罗伯特·康明斯在创业界可不是开玩笑的。雷竞技手机版当还在音乐行业的时候,当音乐从实体拷贝和预期发行的时代迅速变化时,唐·维尼就有远见地使他的投资组合多样化。
“你知道,这里有娱乐、美食、餐厅和热情好客。他们几乎都是彼此的同义词,因为很明显,作为一名高管,我总是,你知道,在餐馆里招待人们,”唐·维尼在餐馆影响者播客上说,他潜入食品行业的逻辑是由肖恩·沃尔切夫主持的CaliBBQ媒体.
事实证明,这是正确的一步。
罗伯特·康明斯(Robert Cummins)作为特许经营商的首批交易之一,让他有机会在纽约市开设16家棒约翰(Papa John)门店。在那里,他成功地在纽约开了两家Checker’s特许经营店。
凭借他的良好记录,唐·维尼开始了一项雄心勃勃的努力,让IHOP成为布鲁克林社区的主食。2007年,他在布鲁克林市中心开了第一家餐厅,实现了这一目标。
有远见的企业家康明斯,他的合伙人大卫·雷竞技手机版托马斯,以及运营总监层云Morfogen他在2019年开了一家非常受欢迎的布鲁克林Chop House。这家餐馆几乎立刻获得了认可。
Brooklyn Chop House是Jamie Foxx, Cardi B和Offset等音乐和娱乐精英经常光顾的地方。事实上,布鲁克林饺子店是布鲁克林Chop House的一个自动分支,它正与其最著名的顾客之一帕蒂·拉贝尔(Patti LaBelle)合作,将他们令人难以置信的美味佳肴带到沃尔玛的冷冻区。
“我们继续前进,”罗伯特·“小熊”·康明斯谈到自己的毅力时说。“我们再试一次,我们再输一次,我们再试一次。你不是靠一直赢才走到今天的。没有人总是赢。”
也许不是。但唐·维尼确实取得了一些巨大的胜利,他将通过即将出版的回忆录《我是如何跳的》来巩固他的个人胜利专栏,同时也教会其他人也这样做。
* * *
提名一位餐厅网红——你知道有谁在社交媒体上大红大紫吗?请通过电子邮件influencers@calibbq.media或在社交媒体上向@calibbqmedia团队发送DM让我们知道。
关于餐厅网红:
餐厅影响者是由Toast带来的,这是一个强大的餐厅销售点和管理系统,可以帮助餐厅改善运营,增加销售并创造更好的客人体验。
吐司——成功餐厅的动力。了解更多关于烤面包.
Popmenu也是餐厅影响者播客的赞助商。我们想和我们的观众分享这个强大的机会,帮助你的餐厅重新利用手机的力量。了解更多关于Popmenu回答.