通过真实的网络来获得媒体报道接受Ruby scoop的Rabia Kamara的采访，他谈到了在Food Network上的出现，通过智能手机讲故事来吸引粉丝，以及冰淇淋如何成为一张白纸。
通过肖恩·p·沃尔切夫•
《创业家》作者的观点纯属个人观点。雷竞技手机版
本期节目的要点:
真实的社交媒体-拥有市场营销学位的Rabia Kamara有一天在她的Instagram上白手起家。她意识到，为了发展自己的冰淇淋生意，她必须讲述自己的故事，而不仅仅是分享甜点的照片。她开始更加有意识地分享她是谁，她相信什么。这改变了游戏规则。
表示问题-分享她的故事很重要，因为代表性很重要。拉比亚说她在电视上看到任何长得像她的人之前，她已经20多岁了。孩子们应该能够看到像他们这样的人在媒体上表现出色。
获得媒体报道-做调查，寻找电视机会，开始填写申请表或给新闻台发电子邮件。根据国家假日和其他及时或有趣的事件，向当地新闻投放有趣的片段。早点到，对人好，眼神交流，这样你的个性就能在镜头前闪耀。
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Ruby Scoops冰淇淋和糖果的老板Rabia Kamara通过忠于自己发展了她成功的品牌。
在赢得《本和杰里的甜筒之战》美食频道比赛后，拉比娅·卡马拉发现自己的社交媒体影响力大幅增加，Instagram上有数千名新粉丝关注@RubyScoopsIC。这就是媒体报道和讲故事对品牌发展的作用。
“我意识到人们不仅想了解我的生意，他们也想了解我，”Ruby Scoops的老板拉比娅·卡马拉在与主持人肖恩·p·沃尔切夫的餐馆影响力播客上说ttp: / / calibbq.media．
“我只是决定让人们知道我是谁，什么对我来说是重要的。真正开始投资于对我来说意义重大的事业。”
冰淇淋是一张空白画布:
Rabia Kamara对甜点有着根深蒂固的热爱，她无法对自己保密。
在弗吉尼亚州里士满的Ruby Scoops背后的心灵和思想，Rabia的文化口味和爱跨越了过去，现在和未来的几代人，她通过冰淇淋这一冰冷的画布分享温暖的故事和著名的传统。
“我是一个绝对热爱食物和分享的人，”这位企业主说。“这是我的爱情语言。所以，能够把我的激情转化为有利可图的东西，通过做我一生想做的事情来为自己做点事，对我来说意义重大。”
2021年秋天，拉比亚·卡马拉在食物网络上赢得了本和杰里的“锥果之战”。她的获奖口味是Bia's Black Joy圣代，其中包括咸麦芽奶糖冰淇淋、香草冰淇淋配黑巧克力软糖布朗尼块、棕色布朗尼块和海鲜调味焦糖。
拉比亚是马里兰州人，在弗吉尼亚州上大学后回到里士满。如今，她在食品行业工作了十多年，过去的几年里，她一直在用创造性的方法制作冰淇淋，传播快乐，改变媒体的看法。
“我是第一代非洲裔美国人，”拉比亚分享道。“我母亲是埃及人、毛里求斯人和印度人，我父亲是塞拉利昂人。我也是在马里兰州的银泉长大的。这是一个大熔炉，一个多元化的地方。我很荣幸能够体验到很多不同种类的食物。
虽然主菜在烹饪过程中吸引了大多数人的眼球，但冷冻甜点不仅吸引了拉比亚，也让她更好地与他人交流。
拉比亚认为:“冰淇淋是一种空白介质，你可以用它做任何你想做的事情，只要它能挖出。”“我可以用人们喜欢的方式向他们介绍各种口味。”
对拉比亚来说，这些口味的灵感来自她的北非和中东传统。
独特的致敬受欢迎的Filo, Kataifi和Nutcakes使她能够通过使用切碎的纹理浇头和乳清干酪馅料将美国理想翻转到冰淇淋甚至芝士蛋糕上。
拉比亚在“餐厅影响者”播客上说:“让我们的眼睛看到不同的美食，让我们的眼睛闪闪发光，以一种全新的方式为我们打开了世界。”
如上所述，冰淇淋不仅是挑战常客味蕾的一种方式，也是一种教育和讲故事的方式。
事实证明，这一点在2月份尤其正确，因为Ruby Scoops为了庆祝黑人历史月，每周都会推出受食品行业非裔美国先驱启发的口味。
现代冰淇淋勺的发明者阿尔弗雷德·l·克拉尔(Alfred L. Cralle)受到了人们的敬意，因为Ruby勺在整个月都被称为阿尔弗雷德的流行商店。特色冰淇淋是为了纪念教杰克·丹尼尔斯如何蒸馏威士忌的内森·奈瑞斯·格林，发明薯片的乔治·克拉姆，以及以花生制作闻名的乔治·华盛顿·卡弗，而他的艺术家背景却鲜为人知。
虽然拉比亚显然是一位烹饪企业家，但在建立社区方面，她同样雄心勃勃。雷竞技手机版她在黑人历史月庆祝活动中对过去的尊重只是其中的一部分，从Ruby Scoops的标志到她的空间的壁画艺术，每一个细节都是为了激励和提升像她一样的年轻顾客。
“对我来说，这个标志及其周围的任何东西都清楚地表明我是一名黑人女性，我想鼓励像我这样的人，尤其是像我这样的年轻人，追随他们的梦想，做他们想做的事，这对我来说真的很重要，”拉比亚·卡马拉分享道。
她的标志不仅激励着拉比亚每天去上班，还证明了孩子们的惊喜，而不仅仅是一个备受赞赏的糖潮。
“小孩子们进来，看到我在店里的壁画，或者看到我的标志，他们说，‘妈妈，那看起来像她。她长得像我，’”拉比亚笑着说。
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集链接:
- 遵循@RubyScoopsIC在社交媒体上
- Ruby抢先爆料
- 锥体的碰撞在美食网
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